AP亞詩生活大賞

天氣冷，皮膚癢、過敏、鼻子過敏、打噴嚏

一連串的身體症狀接踵而來，

最可怕的是，冷到太陽出來，還感覺不到溫暖~~

如何讓自己身體保持溫暖?

如何讓身體改善過敏，改善體內的寒氣呢?

薑、薑、薑、薑~~

薑科的植物，堪稱是第一把交椅了。

今天想跟大家分享的，是巷仔內，內行人才會知道的一種薑科植物，

紅球薑

以下的文章分享，是由台北醫學大學王靜瓊副教授、還有靜宜大學江善宗博士、李範亞博士

對於紅球薑所提出來的研究，

這麼好的東西，一定要讓大家做分享。

以下為李範亞博士在【過敏剋星-紅球薑】一書中所提到的內容，有興趣的朋友可以找這本書看看。

先讓大家看看紅球薑的樣子

有點不像我們以往想像的薑科植物

長的反而像盆栽植物，

沒錯，紅球薑在台灣一開始反而是當成觀賞盆栽的用途，

不過隨時許多藥學及食品學博士用心的研發下，

也揭開了一連串紅球薑的美好，

紅球薑為多年生草本，主要是分不在東南亞，被當地居民使用在傳統療法，如解熱、怯風、

胃痛、牙疼、或跌打損傷。

近期內，許多學者進行各種薑科植物的研究，已有眾多文獻報導，

而美國人用紅球薑來治牙痛，夏威夷人用花苞的汁液來做洗髮精，

王靜瓊老師的研究中紅球薑還有特殊的萜類成份，可以有效抗發炎及抑制癌細胞的生長。

紅球薑的有效成分已有報導指出，在於體外實驗具抗發炎(Murakami et al.,2002)

抑制EB virius誘導之腫瘤發生(Murakami et al.,1999)等活性。

紅球薑的功能:

薑類的功能，大家眾所皆知，在健胃、鎮咳、去痰、保溫、抗菌、散寒作用，

而紅球薑除以上這些功能外，李範亞博士在書中提到，調整過敏體質，

對於氣喘、異味性皮膚炎、過敏性鼻炎等，透過紅球薑來改善過敏問題，

我們先來分享過敏的部分，之後有機會可以再分享抑制發炎的療效。

紅球薑對於治療異位性皮膚炎的應用

    過敏的人會產生大量的過敏性抗體免疫球蛋白E來對抗大部份無害於人體的物質，

異位性皮膚炎患者體內也有免疫球蛋白E較高的問題，免疫球蛋白E過高常會引起下游過敏反應，

因此調整體質，使免疫球蛋白E的量維持正常亦有助於改善過敏問題，減輕異位性皮膚炎的症狀。

根據工研院生醫中心的研究顯示，紅球薑對人體細胞株TIB-196之細胞生成免疫球蛋白E的影響試驗結果，

紅球薑可抑制免疫球蛋白E的生成，因此有輔助調節異位性皮膚炎的症狀功能。

    日本近畿大學研究顯示，紅球薑中的球薑酮去有抗發炎的功效，Kitayama在2001年的研究也顯示，

在細菌感染時，給予球薑酮能夠抑制histidine protein kinase的活性，減少組織胺分泌的功能，

因此紅球薑在治療發炎的應用上也應值得重視。

紅球薑注意事項

紅球薑是溫和的中草藥，基本上一般人都可以食用，不過，因為目前還沒有哺乳中或懷孕中的婦女使用

紅球薑的安全性相關報告，因此為了安全起見，不建議孕婦或哺乳中的媽媽食用紅球薑，對於一般孩童也應注意

使用的劑量，好的東西，過猶不及。

大家若有興趣，可以參考李範亞博士的書喔。    
 

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